荠荠菜
特征特性:荠荠菜又名荠菜,护生草,一年生草本植物。
是一种古老的山野菜,其嫩叶及幼嫩植株均可食用,营养价值高,
被称为金陵八大野菜之一,气味清香,甘甜,宜炒食,做汤,做馅等。
荠菜茎直立,基生叶,莲座状丛生,塌地,叶羽状分裂。
栽培要点:东北地区五月中旬播种,少覆土。从播种到收获30-40天,
可采收2-3次。荠菜属耐寒性蔬菜,喜欢冷凉气候,种子发芽适温20-25℃,
生长发育适温12-20℃,气温低于10℃或**22℃时,生长缓慢,品质下降,
2-5℃条件下,10-20天即抽苔开花。亩用种2.5斤左右,亩产2000-3000斤。
适合露地、庭院小面积种植,1亩、保护地及大面积种植禁用