鸣春牛心甘蓝种子味甘甜，可生食，冬性强，耐寒性好

鸣春品种主要性状

一代杂交种，植株开展度50-60厘米，叶色灰绿，蜡粉中等，外叶数12片左右。叶球牛心形，叶球紧实度0.5左右，单球重1.0公斤左右。肉质脆嫩，味甘甜，可生食，冬性强，耐寒性好。

主要栽培措施

苗床应控制温度，防治幼苗生长过旺、过大，造成幼苗通过春化的条件而发生未熟抽墓。定植时幼苗6-7片叶为宜；定植前要炼苗，定植时选用壮苗，定植后采取两次5-7天的小蹲苗，以控制苗子在前期生长过旺；蹲苗后植株开始包心时注意追肥浇水。

适应性

在适宜种植区域内水肥条件好时产量稳定、丰产性好、抗病性好、抗逆性好，同时能保持良好的商品性。

适宜种植区域及种植季节

适宜在山东、河南、浙江、江苏、上海、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南等省（市）地区作露地越冬栽培，长江流域露地越冬栽培一般在10月10日至11月10日左右播种，其它地区可根据当地气候选择播期。